Национальная кухня - это традиционная культурно-историческая ценность

Правозащитник, член Совета при Президенте РФ по правам человека Кирилл Кабанов - о предложении Минпромторга провести Всероссийский фестиваль русской кухни ко Дню народного единства.

Более трех лет мы обращаем внимание на тот факт, что «праздники плова» проходят по всей стране, а праздники русской национальной кухни - весьма ограниченно, всего в нескольких регионах, вроде гастрономического фестиваля «Щи да каша» в Калуге. А ведь национальная кухня - это такая же традиционная культурно-историческая ценность, как язык и фольклор, значительная и неотъемлемая часть национальной культуры.

И вот, похоже, наши призывы все-таки были услышаны, наверняка, благодаря позиции главы Минпромторга, бывшего губернатора Калининградской области и нашего соратника Антона Алиханова, который, кстати, участвовал в Общемосковском Крестном ходе. Министерством было предложено приурочить Всероссийский фестиваль русской кухни ко Дню народного единства. Прекрасное и очень правильное предложение. Вот именно с таких, на первый взгляд, казалось бы небольших шагов начинается возрождение Русского мира, наших национальных традиций и самосознания.

С нашей стороны мы будем всячески поддерживать Минпромторг в части этой инициативы, чтобы она была принята и закреплена официально. Уверен, что у этого предложения будет немало противников, в т.ч. любящих многонациональный плов. Ну, ничего. Главное - процесс запустить, а дальше само пойдет. Печать