Севастополь стал заметной точкой на винодельческой карте страны

В Севастополе обновили 3,5 тысячи гектаров виноградников, появилось более 40 новых винодельческих предприятий, а виноделы стали побеждать на престижных конкурсах. Эти изменения произошли не случайно, а стали результатом нескольких лет целенаправленной работы.

Город русских моряков стал отдельной заметной точкой на винодельческой карте России. В 2025 году 150 наименований севастопольского вина вошли в престижный рейтинг Роскачества "Винный гид России". В список попали 25 местных производителей. Севастопольцы заняли и все десять первых мест в категории органического вина.

В городе-герое производили вино и прежде. Гиды непременно расскажут вам на экскурсии о древних греках с их традициями, но в современном понимании отрасль появились близ Севастополя в конце XIX века. Земля и климат здесь идеально подходят для производства игристых вин. В годы СССР в тех местах действовали три крупных завода по производству столовых и игристых вин, а также несколько совхозов, где выращивался виноград и изготавливался виноматериал.

Новый импульс отрасль получила с возвращением Крыма в Россию. Основная причина - в господдержке, это признают и сами виноделы. С 2014 по 2025 год бюджетные компенсации производителям винограда и вина в Севастополе составили 3,25 миллиарда рублей, подсчитали в местном департаменте сельского хозяйства. За это время в городе создано 46 новых винодельческих хозяйств, заложено 3,5 тысячи гектаров виноградников, а общая площадь виноградных насаждений достигла 7,5 тысячи гектаров. За 2025 год, несмотря на сложные погодные условия, заморозки и засуху, собрана 21 тысяча тонн винограда, а за последние десять лет - 246 тысяч тонн.

Господдержка предоставляется на закладку и уход за виноградниками, покупку саженцев, сельхозтехники и производственного оборудования. Многие предприятия винодельческой отрасли стали участниками свободной экономической зоны Севастополя и получили налоговые льготы, а также смогли импортировать посадочный материал и оборудование по правилам Таможенного союза без уплаты ввозного НДС и госпошлины.

В 2015 году создана ассоциация виноградарей и виноделов "Севастополь". На пустующих сельхозземлях стали появляться малые винодельни полного цикла, а также начал развиваться винный туризм. В итоге сформировались целые сообщества малых авторских виноделен в районе села Родное, в долине реки Бельбек. Их владельцы перебрались сюда из Москвы и российских регионов. Среди виноделов есть бывшие предприниматели из разных сфер, которые однажды решили все бросить и уехать в Крым, чтобы создавать авторское вино.

С 2019 года развивается проект "Терруар Севастополь". Город тогда помог виноделам с изменением вида разрешенного использования небольших участков земли, чтобы на виноградниках можно было построить винзаводы, гостиницы и рестораны. Несколько виноделов получили гранты на создание туристических объектов на своей территории, около десяти туркомплексов на винодельнях уже открыто.

Участниками проекта стали более 40 предприятий. В проект вложено свыше десяти миллиардов рублей частных инвестиций, организовано 530 рабочих мест. Также создан 120-километровый туристический маршрут - винная дорога с установкой указателей на основных трассах.

Представители отрасли отмечают, что господдержка дает виноделам серьезный импульс на старте. В дальнейшем же всем предстоит рассчитывать на свои силы.

"Маркетинг бренда и реализация вина - задачи непростые. Российские производители должны вкладывать деньги в создание спроса на вино", - считает винодел Павел Швец.

"Есть большая поддержка от государства, в виноделие вносятся серьезные частные вложения, растут площади виноградников и объемы производства. Но мы, вероятнее всего, уже через несколько лет столкнемся с дефицитом кадров. Эта отрасль для страны достаточно новая, и профессионалов в ней очень мало. Речь идет о всей цепочке сотрудников от виноградарей и агрономов до специалистов по продажам", - отмечает глава ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь" Евгений Корниенко.

Комментарий

Наталия Скорюкова, директор департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя:

- В 2026 году на поддержку севастопольских виноделов предусмотрено более 500 миллионов рублей. Государственная помощь позволит создать новые рабочие места, увеличит приток налогов в региональный бюджет и еще больше усилит позицию севастопольского вина на российском рынке. Печать