Липецкая область - лидер по производству продуктов питания

Липецкая область в 2022 году улучшила свое положение в рейтинге регионов по производству многих основных продуктов питания и на данный момент занимает первое место в стране по производству переработанного и консервированного картофеля, рапсового нерафинированного масла, фруктовой, овощной и мясной продукции для детского питания, дрожжей, табака, рационов питания и пайков.

Также регион входит в ТОП-3 в РФ по производству сахара, мясосодержащих консервов, молочной продукции и напитков для детского питания, свекловичного жома и замороженных фруктов и ягод.

Бессменно область удерживает первое место в стране по производству овощей в теплицах с круглогодичным циклом выращивания с 2019 года, постоянно обновляя свои же рекорды. При этом еще семь лет назад по объемам тепличного производства липецкий регион не входил даже в десятку. Валовой сбор овощей, выращенных в закрытом грунте, увеличился с 8,3 тысячи тонн в 2009 году до 168 тысячи тонн в 2022-м. За первые месяцы 2023-го в регионе уже собрано более 33 тысяч тонн овощей и салата.

За последние годы в регионе освоено производство новых видов продукции. В частности, это рапсовое, соевое, льняное, рыжиковое, люпиновое растительные масла, снеки, соки с пребиотиками, картофель фри, премиксы, быстрозамороженная плодоовощная продукция, дрожжи. Продукция, выпускаемая предприятиями агропромышленного комплекса Липецкой области, не только в полном объеме покрывает внутреннюю региональную потребность, но и позволяет поставлять продукты на внутренний рынок и на экспорт. Широкий ассортимент продукции липецкого АПК находит своих потребителей в более 80 стран мира.

«Пищевая и перерабатывающая промышленность является одной из стратегических отраслей экономики, призванной обеспечивать население необходимыми продуктами питания. Радует, что в Липецкой области она развивается и показывает хорошие результаты среди субъектов страны – как по объемам, так и по качеству продукции», – отмечает губернатор Липецкой области Игорь Артамонов. Печать